• IMG_1469
    Actueel

    Circulair voedsel – bestaat dat?

    Woensdag 25 april, 20.00 uur, The Green House, Utrecht. ‘Circulair’ lijkt het nieuwe toverwoord dat ‘d... > meer

  • lisette kreischerhst9
    Actueel

    We zijn los geraakt van de natuur

    Lisette Kreischer is wat journalist Rosanne Hertzberger ‘een kruidenvrouwtje’ zou noemen. Een sensitieve vrouw, die ... > meer

  • IMG_3071
    Actueel

    Een leuk leven

    Tuurlijk. We kunnen met rapporten zoals dat van ABN AMRO ‘Agrarisch, circulair van huis uit’ (augustus 2017) in de h... > meer

  • 27858101_1616435185114564_6055211577071084208_n
    Actueel

    Masterclass voedseltransitie 2018

    Vind jij ook dat ons voedselsysteem op de schop moet? En wil je weten hoe je jouw rol als professional in die transitie ... > meer

  • dutch-cuisine-272x179
    Actueel

    Dutch Cuisine Horeca-opleiding van start

    Op dinsdag 5 september gaat de eerste Dutch Cuisine koksopleiding niveau 4 van start, te volgen in Den Bosch en Sneek. D... > meer

  • IMG_3071
    Actueel

    Transitie in de tuinbouw

    Hoe creëer je doorbraken naar echt eerlijk, gezond en duurzaam voedsel? En hoe oefenen niches druk uit op het bestaande... > meer

  • Unknown-2
    Actueel

    Groente met een goed verhaal

    Hoe krijg je kinderen aan de groente? Zo vroeg mogelijk laten wennen helpt, zo blijkt uit recent Wagenings onderzoek. Pr... > meer

  • Rode ui
    Actueel

    Groente is gedoe

    In de loop der jaren heb ik met veel initiatiefnemers in de voedseltransitie samengewerkt en zelf ook de nodige campagne... > meer

  • 10329847_645206408904118_5543837741314397033_o
    Actueel

    Groente als medicijn

    Heel Nederland is in de ban van de moestuintjes van Albert Heijn. Ook op mijn aanrecht prijken negen rommelige bruine ba... > meer

  • IMG_0348
    Actueel

    Veel is lekker

    Ik ben een van die kritische klanten, die zijn groenten en fruit bijna nooit in de supermarkt koopt. Doorgaans kan mijn ... > meer