• 11406894_1604225923193183_3090850266787625832_n
    Actueel

    Klaar voor het bonenjaar

    Ik vrees dat ik nu veel mensen ga kwetsen. Ik ben niet zo dol op kookboeken. Ik koop ze zelden. En vind de zeggingskrach... > meer

  • IMG_3302
    Actueel

    Vijf sterren varkens

    “Hoeveel sterren dierenwelzijn zou je jezelf geven?”, vraagt een snuggere deelnemer aan de masterclass voedseltransi... > meer

  • 10431339_645207918903967_6354946317992458050_o
    Actueel

    Wie boont er mee?

    De VN heeft 2016 uitgeroepen tot Internationaal Bonenjaar. Doel van dat jaar is om door onderzoek en promotie de rol van... > meer

  • IMG_3149
    Actueel

    Hoe verleid je de consument tot meer plantaardig?

    Is er een manier om mensen aan te zetten plantaardiger te eten? Wat is de beste manier om de consument mee te nemen in d... > meer

  • IMG_3071
    Actueel

    Transitie in de tuinbouw

    Hoe creëer je doorbraken naar echt eerlijk, gezond en duurzaam voedsel? En hoe oefenen niches druk uit op het bestaande... > meer

  • Masterclass Voedseltransitie
    Nieuws

    Masterclass voedseltransitie

    Wil jij met jouw werk, onderneming of initiatief bijdragen aan een beter voedselsysteem? En wil je deel uitmaken van een... > meer

  • IMG_2717
    Actueel

    De prijs van tarwe

    Terwijl Nederlandse veehouders moord en brand schreeuwen over de lage prijzen en vergeefs aankloppen in Den Haag voor fi... > meer

  • IMG_2768
    Gezondheid

    Dag 2 masterclass voedseltransitie

    Op de tweede dag van de masterclass voedseltransitie – 1 september aaanstaande – nemen we een diepe duik in ... > meer

  • Unknown-2
    Actueel

    Groente met een goed verhaal

    Hoe krijg je kinderen aan de groente? Zo vroeg mogelijk laten wennen helpt, zo blijkt uit recent Wagenings onderzoek. Pr... > meer

  • Rode ui
    Actueel

    Groente is gedoe

    In de loop der jaren heb ik met veel initiatiefnemers in de voedseltransitie samengewerkt en zelf ook de nodige campagne... > meer