• juli 2014 054
    Actueel

    Gezond koken voor 65 ouderen

    “Ik doe gewoon mijn werk. Ik kook. En ik reken.” Kok Ahmed Aanzi van zorgcentrum Buitenveldert in Amsterdam kijkt mi... > meer

  • paul-hoes-111-800x500
    Actueel

    De dure fouten van Mansholt

    Je hebt fouten en je hebt dure fouten. Eurocommissaris en landbouwminister Sicco Mansholt maakte hele dure fouten. Hij z... > meer

  • diversen jaarwisseling 2013-2014 070
    Actueel

    Eerlijk over eten?

    Als ik de term ‘eerlijk over eten’ hoor, gaan bij mij de alarmbellen doorgaans flink rinkelen. Tik je dit in bij Goo... > meer

  • a680eb696bbced638f74340accbbf2af
    Actueel

    Leve de korte keten

    Streekboxen, De Krat, de Buurtboer, de Soestermarkt, Rechtstreex, de Groenteclub, Texelse kost; het wemelt langzamerhand... > meer

  • 1010469_583119591779467_720225129_n
    Actueel

    Europakkers

    Twee marsen, snickers, twix of mentos voor 1 euro. Met grote stickers word ik – de trein van 18.26 uur rijdt net voor ... > meer

  • november 2014 017
    Actueel

    Volkstuinen onder glas

    Ik vertel u geen geheim als ik stel dat het slecht gaat met de Nederlandse glastuinbouw. Het is dan ook niet denkbeeldig... > meer

  • Peulenparade 029
    Actueel

    Kleur op je bord

    Eten weggooien is wat mij betreft een van de Drie Duurzame Doodzonden als het om voedsel gaat, samen met dagelijks vlees... > meer

  • november 2014 032
    Actueel

    Boon je mee?

    Ik hoef voor dit publiek niet te betogen dat het eten van minder vlees een van de grootste bijdragen is die je als consu... > meer

  • Terschelling 210
    Actueel

    Slimmer dan opa

    De Nederlandse landbouw veranderen, te beginnen met de melkveehouderij. Dat is de ambitie van Ado Bloemendal van Pure Gr... > meer

  • IMG_6235
    Actueel

    Wat is duurzaam eten?

    Deze tekst maakte ik in 2010, nadat ik me 40 dagen lang in een soort mini-campagne had bezig gehouden met het begrip ... > meer