-
ActueelOogstdag Zuid-Holland
Op 18 oktober 2018 organiseerden Youetta Visser en ik in opdracht van de provincie Zuid-Holland de ‘Oogstdag’... > meer
-
ActueelZiek voedselsysteem moet radicaal anders
“Maak niet de consument verantwoordelijk voor ons zieke voedselsysteem”, zo stel ik in een opinieartikel in ... > meer
-
ActueelWe moeten denken in systemen
“We moeten niet langer werken aan sustainable intensification, we moeten werken aan een transformatie van ons voed... > meer
-
ActueelVaart met VOER
Het gaat goed met ons boek VOER – vaart maken met de voedseltransitie, dat op 1 december 2017 op de markt kwam. Honder... > meer
-
ActueelCirculair voedsel – bestaat dat?
Woensdag 25 april, 20.00 uur, The Green House, Utrecht. ‘Circulair’ lijkt het nieuwe toverwoord dat ‘d... > meer
-
ActueelWe zijn los geraakt van de natuur
Lisette Kreischer is wat journalist Rosanne Hertzberger ‘een kruidenvrouwtje’ zou noemen. Een sensitieve vrouw, die ... > meer
-
ActueelEen leuk leven
Tuurlijk. We kunnen met rapporten zoals dat van ABN AMRO ‘Agrarisch, circulair van huis uit’ (augustus 2017) in de h... > meer
-
![IMG_2129[1] kopie 2](https://www.deschaalvankampen.nl/wp-content/uploads/2018/01/IMG_21291-kopie-2-191x186.jpg)
ActueelBestuur Transitiecoalitie Voedsel
Per 1 januari 2018 maak ik deel uit van het bestuur van de Transitiecoalitie Voedsel, samen met oud MVO-Nederland direct... > meer
-
ActueelMasterclass voedseltransitie
Vind jij ook dat ons voedselsysteem op de schop moet? En wil je weten hoe je jouw rol als professional in die transitie ... > meer
-
ActueelDutch Cuisine Horeca-opleiding van start
Op dinsdag 5 september gaat de eerste Dutch Cuisine koksopleiding niveau 4 van start, te volgen in Den Bosch en Sneek. D... > meer