-
ActueelLokale voedsel initiatieven op TV
Gerommel in de marge of de kracht van kleinschaligheid? De tv-serie Wat We Eten zoekt dit keer een antwoord op de vraag ... > meer
-
ActueelKlaar voor het bonenjaar
Ik vrees dat ik nu veel mensen ga kwetsen. Ik ben niet zo dol op kookboeken. Ik koop ze zelden. En vind de zeggingskrach... > meer
-
ActueelVijf sterren varkens
“Hoeveel sterren dierenwelzijn zou je jezelf geven?”, vraagt een snuggere deelnemer aan de masterclass voedseltransi... > meer
-
ActueelWie boont er mee?
De VN heeft 2016 uitgeroepen tot Internationaal Bonenjaar. Doel van dat jaar is om door onderzoek en promotie de rol van... > meer
-
ActueelHoe verleid je de consument tot meer plantaardig?
Is er een manier om mensen aan te zetten plantaardiger te eten? Wat is de beste manier om de consument mee te nemen in d... > meer
-
ActueelTransitie in de tuinbouw
Hoe creëer je doorbraken naar echt eerlijk, gezond en duurzaam voedsel? En hoe oefenen niches druk uit op het bestaande... > meer
-
NieuwsMasterclass voedseltransitie
Wil jij met jouw werk, onderneming of initiatief bijdragen aan een beter voedselsysteem? En wil je deel uitmaken van een... > meer
-
ActueelDe prijs van tarwe
Terwijl Nederlandse veehouders moord en brand schreeuwen over de lage prijzen en vergeefs aankloppen in Den Haag voor fi... > meer
-
GezondheidDag 2 masterclass voedseltransitie
Op de tweede dag van de masterclass voedseltransitie – 1 september aaanstaande – nemen we een diepe duik in ... > meer
-
ActueelGroente met een goed verhaal
Hoe krijg je kinderen aan de groente? Zo vroeg mogelijk laten wennen helpt, zo blijkt uit recent Wagenings onderzoek. Pr... > meer