• IMG_2771
    Actueel

    Werkdag korte ketens in Gelderland

    Op dinsdag 17 mei organiseerden het Regiebureau POP samen met de provincie Gelderland en De schaal van Kampen een werkda... > meer

  • bonenestafette 218
    Actueel

    De Food Co-op

    Deze blog schreef ik in de zomer van 2011, toen ik de westkust van Amerika bezocht en daar allemaal voedselinitiatieven ... > meer

  • IMG_2771
    Actueel

    Efficiency in de korte keten

    “Wat een bak ellende eigenlijk”, provoceer ik. “Waarom doen we in godsnaam al die moeite om de voedselketen te ver... > meer

  • diversen jaarwisseling 2013-2014 070
    Actueel

    Lokale voedsel initiatieven op TV

    Gerommel in de marge of de kracht van kleinschaligheid? De tv-serie Wat We Eten zoekt dit keer een antwoord op de vraag ... > meer

  • IMG_3302
    Actueel

    Vijf sterren varkens

    “Hoeveel sterren dierenwelzijn zou je jezelf geven?”, vraagt een snuggere deelnemer aan de masterclass voedseltransi... > meer

  • 10329847_645206408904118_5543837741314397033_o
    Actueel

    Groente als medicijn

    Heel Nederland is in de ban van de moestuintjes van Albert Heijn. Ook op mijn aanrecht prijken negen rommelige bruine ba... > meer

  • allerlei september 2014 014
    Actueel

    Samen op de winkel passen

    De verf van het nieuwe bord aan de gevel is nog maar net droog. De biologische winkel aan de Utrechtse Adelaarstraat hee... > meer

  • juli 2014 010
    Actueel

    Je eigen boerderij bouwen

    Hoe ver kun je gaan, in je drang om de voedselketen te vernieuwen? Ver, zo blijkt. Geert van der Veer bedacht het concep... > meer

  • diversen jaarwisseling 2013-2014 070
    Actueel

    Eerlijk over eten?

    Als ik de term ‘eerlijk over eten’ hoor, gaan bij mij de alarmbellen doorgaans flink rinkelen. Tik je dit in bij Goo... > meer

  • a680eb696bbced638f74340accbbf2af
    Actueel

    Leve de korte keten

    Streekboxen, De Krat, de Buurtboer, de Soestermarkt, Rechtstreex, de Groenteclub, Texelse kost; het wemelt langzamerhand... > meer